Kóstolom

Leírás
Termőhely: Zalai Borvidék, Orosztony (Pogányvár) Beltartalom: Alkohol: 12,5 % Vol. Sav: 5,6 g/l Maradék cukor: 1,0 g/l Szőlőművelés: kézi zöldmunka, kézi szüret szeptember végén Borkészítés: irányított erjesztés, seprőn tartás, heti kevergetés 2 hónapig A színe szalmasárga. Illata visszafogott, friss, tiszta. Mezei virágok, szerecsendió, kis citrus, és kámfor. Ízében határozott, az érett szőlő összetett citrusai, és zöld füge, finom mandula és ásványosság. Harmóniában lévő bor, friss savakkal, jő egyensúllyal. Utóíze közepes, mandula, viasz határozzák meg. Már jól fogyasztható. Étel ajánlat: vegetáriánus ételek, saláták,tenger gyümölcsei, fehérhúsú tengeri halak, füstölt kolbász, szárnyasok, sertés hús, gouda sajt Fogyasztási hőmérséklet: 10-12 o