A közepes intenzitású, bodzára, csalánra és fehér húsú gyümölcsökre emlékeztető illat frissességénél és mértéktartásánál fogva eleganciát tükröz. Kóstoláskor érezzük, hogy a borban egyenes ívet rajzol a közepesnél erőteljesebb savérzet és a citrusos ízek, amelyeket ugyanakkor őszibarackos, trópusi gyümölcsös zamatok, közepes test kísér. Hosszú lecsengéssel búcsúzik. Ételhez: A Sauvignon Blanc nagyon passzol a spárgához, de ajánljuk olasz tészták, halak mellé is. Fogyasztási hőmérséklete: 13-14 fok Alkoholfok: 13 fok