Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
A Pillangó 2006 után izgatottan vártuk milyen lesz a 2007-es évjárat a Pillangóban. Szerencsére túlszárnyalt eddigi minden várakozást és így lehet az, hogy Magyarország 8-ik legjobb vörösbora lett. A Jackfall első dűlőszelektált vörösbora, a Pillangó. A nagytótfalusi Pillangó dűlő speciális karakterisztikával rendelkezik, tömör, feszes és érdekesen finom mineralitás borokat ad. A Jackfall cabernet sauvignon és cabernet franc fajtákkal rendelkezik a dűlőben, a 2006-os és 2007-es bor ugyanakkor tiszta cabernet sauvignon. Áradó illat, tömény fűszerezettséggel, borssal, pici tölggyel. Hatalmas struktúra, mégis könnyednek ható, légies, a sav és a jó tannin feszessé teszi. Jó az egyensúlya, tartalmas lecsengésében pedig kis feketecsoki és dohány.