Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
Biodinamikus művelés, alacsony tőketerhelés, vulkanikus altalaj. Kétharmada egészfürtből préselt, majd ülepítés után hordóban, spontán erjedt, harmada pedig egész bogyókban, héjon erjed. Az alkotók nyolc hónapig értek hordóban, finomseprőn. Mézes-hárs illat, a mindent betöltő kortyban élénk savak, szép ásványok.