Biodinamikus pinot blanc muzsláról. Alacsony tőketerhelés, egész fürtös préselés, tudatos mustülepítés, spontán erjesztés és 4 hónapos hordós érlelés finomseprőn. Izgalmas illat, gyógynövények, tea és fehér húsú gyümölcsök. Gazdag, strukturált szerkezet, hosszú, ásványos lecsengés.