A szőlőt egészfürtösen préseltük, ez a válogatott tétel 100 %-ban tartályban erjedt és érlelődött.

Illatából azonnal érezhető, milyen egyedi karaktert ad a fajta és a Somlói talaj összhangja: a friss, gyümölcsös jegyek, mint barack és citrusok mellett hűvös sósság érezhető. Kristálytiszta, intenzív aromái között a citrusosság dominál, a végén a sós-ásványos jelleg találkozik az olaszrizlingre jellemző finom kesernyével. Vibráló savak, jó hossz teszi kellemessé.