Köveskál

Kedvencekhez adva
Kedvencekhez adás
  • Pincészet: Káli Kövek Borászat
  • Borvidék: Balaton-felvidék
  • Fajta: Olaszrizling
  • Évjárat: 2018
  • Száraz Fehérbor
  • Ár: 3490 Ft
  • Leírás
  • KÁLI
    Védett eredetű bor

     

    Tradicionális módon készült falubor a vulkanikus talajú Fekete-hegy Töltés dűlőjéről. A tökéletesen érett és egészséges gyümölcs Szabó Gyula 46 éves szőlőültetvényéről származik. A szeptemberben, kézzel szüretelt szőlő préselés nélküli mustja két 500 literes tölgyfahordóba került, ahol 2 hónapig erjedt, majd 7 hónapig érlelődött.

     

    Szőlő termőterület: Köveskál, Fekete hegy, Töltés dűlő
    Szőlőfajta: Olaszrizling
    Művelési mód: középkordon
    Metszésmód: rövidcsap
    Talajszerkezet: vulkanikus bazalttufa
    Szüret módja: válogatott kézi szüret
    Feldolgozás módja: préselés nélkül
    Erjesztés: spontán, 500 l-es tölgyfahordókban
    Érlelés ideje: 7 hónap
    Extrakt összes g/l:
    Szabad kén tartalom-összes kén tartalom mg/l:
    Titrálható savtartalom g/l:
    Alkohol tartalom % V/V: 12

Jelenleg még nincs egy értékelés sem.